Clavo de olor

Clavo de olor

El árbol del clavo o clavero (Syzygium aromaticum) es un árbol de la familia Myrtaceae, nativo de Indonesia. Sus botones (flores que aún no se han abierto) secos se denominan clavos de olor o girofles. Propiedades: Uno de los componentes químicos...

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Alcanfor

Alcanfor

El alcanfor es una sustancia semisólida cristalina y cerosa con un fuerte y penetrante olor acre. Es un terpenoide con la fórmula química C10H16O. Se encuentra en la madera del árbol alcanforero Cinnamomum camphora, un enorme árbol perenne...

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Gaultheria

Gaultheria

Gaultheria es un género de arbustos de la familia Ericaceae.  Estas plantas son nativas de Asia, América y Australia, donde crece en lugares arenosos y húmedos o pantanosos. El aceite de gaultheria es un aceite esencial beneficioso que es...

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Menta

Menta

Mentha es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente a la familia Lamiaceae (lamiáceas o labiadas). Se estima que cuenta con 13 a 18 especies, aunque la diferencia entre ellas es aún incierta.​ La hibridación entre algunas especies se...

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Pimienta cayena

Pimienta cayena

La pimienta roja, pimienta de Cayena —llamada así por la ciudad de Cayena, en la Guayana Francesa—, chile en polvo o ají en polvo es el polvo resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de Capsicum —chile o ají—, previamente...

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Ciprés

Ciprés

Se conoce con el nombre de ciprés a una gran variedad de árboles pertenecientes al género Cupressus.  Cupressus sempervirens, el ciprés común o ciprés mediterráneo, es una especie arbórea de hoja perenne de la familia de las Cupresáceas...

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Jengibre

Jengibre

El jengibre (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. La planta llega a tener 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm. El...

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Eucalipto

Eucalipto

De la familia de las Myrtaceae. Existen alrededor de 500 especies, la mayoría oriundas de Australia, Tasmania y Nueva Guinea.  En la actualidad se encuentran distribuidos por gran parte del mundo y debido a su rápido crecimiento frecuentemente se...

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Aceite de germen de trigo

Aceite de germen de trigo

El germen de trigo es una zona concreta que se ve a modo de protuberancia en el grano del cereal del trigo.  Ahí se concentra la mayor fuente de ácidos grasos esenciales y de vitaminas.  En la molienda del grano para hacer harinas, el germen se...

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Rosa mosqueta

Rosa mosqueta

Rosa eglanteria es un arbusto silvestre de la familia de las Rosaceae.  Es una planta nativa de Europa, donde se cultiva sobre todo en el Reino Unido, pero que también se encuentra en estado silvestre en las estribaciones de la región sur de la...

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Harpagofito

Harpagofito

Harpagophytum procumbens es una especie de planta herbácea de la familia de las Pedaliaceae. Es natural del sur de África.  Vulgarmente se conoce como harpagofito (planta con garfios en griego) o “garra del diablo” debido a la...

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Consuleda

Consuleda

Symphytum officinale es una especie de planta perenne perteneciente a la familia Boraginaceae.​ Es originaria de Europa.  Propiedades: La consuelda tiene una larga lista de efectos beneficiosos, de los cuales destacaremos los siguientes: La...

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